Agentes nutricionais e funcionais de alimentos Grupo de Pesquisa uri icon

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application sectors

  • Atividades de atenção à saúde humana
  • Fabricação de Produtos Alimentícios
  • Fabricação de produtos farmoquímicos e farmacêuticos

tem membro

descrição

  • O trabalho do Grupo vem dando origem a diversas publicações científicas, em Revistas Nacionais e Internacionais. Os membros do Grupo têm participado efetivamente na formação de recursos humanos, orientando bolsistas de níveis diversos (Doutorado, Mestrado, Iniciação Científica e BIC - Ensino Médio). Ressalta-se, ainda, que se trata de um Grupo multidisciplinar, envolvendo pesquisadores de 4 Universidades (UFMG, UFV, UFSM e UNI-BH). O primeiro líder (Profa. Marialice) é pesquisadora 1C do CNPq, consultora do CNPq, da FAPEMIG e da International Foudandation for Science (Suécia). É revisora de Periódicos Nacionais e Internacionais.

Data arquivamento

  • 1997