Perfil químico da castanha de sapucaia (Lecythis pisonis Cambess) e obtenção de extrato hidrossolúvel vegetal por crioconcentração
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Visão geral
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Pesquisas
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Casca da castanha de sapucaia
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Compostos fenólicos
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Extrato hidrossolúvel
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Fitoesteróis
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Tocoferóis
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Torta da castanha de sapucaia
Identidade
identificador BrCris
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05794122dc41664b57bb35a6f89a2c37
identificador Capes
identificador Oasisbr
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UFSC_5a38a58acdab9252d47d6f49b504a0b4