Exploitation of byproducts from the passion fruit juice and tilapia filleting industries to obtain a functional meat product
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Acceptance
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Dietary fibre
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Mechanically separated meat
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Oreochromis niloticus
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Spam-like
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acceptance
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prebiotic
Identidade
identificador BrCris
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4bcad62d2b915eb0f0d2b98eba9021e0
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