Elaboração e caracterização de biofilmes de farinha de biri (Canna indica L.)
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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biofilmes
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biri
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farinha de biri
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permeabilidad al vapor de agua
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solubilidade
Identidade
identificador BrCris
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43fb56689edb9827a6e370b9d57c57eb
identificador Capes
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2009833003017029P4-Publication
identificador Oasisbr
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UNICAMP-30_6d761464002f3cf48e5ba5fad719190f