autores Andréia Quatrin Paula Rossini Augusti Renius de Oliveira Mello Sheila Cristina de Oliveira Alves Tatiana Emanuelli. Vivian Caetano Bochi
publicada em CD-ROM and print archive edition of Molecules, journal of synthetic organic and natural product chemistry
áreas de investigação Alimentos funcionais Compostos Bioativos Farmacologia Bioquímica e Molecular Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares Valor Nutritivo de Alimentos
palavras-chave 3-D cell culture Dihydroxyphenyl--valerolactone HHDP-digalloylglucose isomer HT29 cells Spheroids colon cancer digestion polyphenols