Rendimento de cultivares de milho em grits para produção de snacks.
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Extrusão
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Milho
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Moagem
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Snacks
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Variedades
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extrusados expandidos
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extrusão de alimentos
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milho
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moagem de milho
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processamento
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processamento de cereais
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snacks
Identidade
identificador BrCris
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df430fd5ea006572412179118e463875
identificador Oasisbr
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UFLA_e2d7fe2672115f026fd1cc1fad5c551e