produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_7f928f31-c7b4-4db0-84dc-72268963b34f Veterinary Medicine (Veterinary Hygiene and Processing Technology of Animal Products) Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação Ciência e Inspeção de Alimentos Ciência e Tecnologia de Alimentos Inspeção de Produtos de Origem Animal Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos Tecnologia de Produtos de Origem Animal
palavras-chave Bioensaio Ocorrência Resíduos de Antibióticos Vacas leiteiras antibióticos carne resíduos teste do swab vaca leiteira