O presente Grupo de Pesquisa visa contribuir para o desenvolvimento da região do Sertão Pernambucano através das atividades de pesquisas e as ações de intervencionismo através dos trabalhos de extensão destacando-se as áreas de Apicultura, Processamento de Frutas, Leite e Carnes.Neste blog pode ser visualizado os trabalhos deste grupo: http://nutrisertao.blogspot.com.br/
