Segurança alimentar e nutricional - SAN
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Visão geral
application sectors
Administração pública, defesa e seguridade social
Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados
Atividades de atenção à saúde humana
Atividades de atenção à saúde humana integradas com assistência social, prestadas em residências coletivas e particulares
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descrição
Este grupo pretende desenvolver pesquisas multi e interdisciplinares relacionadas ao estado nutricional, consumo alimentar, socioantropologia da alimentação, avaliação de políticas públicas alimentares, soberania alimentar e agroecologia, compondo o amplo campo da segurança alimentar e nutricional.
Data arquivamento
Pesquisas
research lines
áreas de investigação
palavras-chave
AGRICULTURA FAMILIAR
AGROECOLOGIA
ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR
ANALISE SENSORIAL
ANTROPOMETRIA
AVALIAÇÃO FISICO-QUIMICA
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
COMPRAS PÚBLICAS
CULTURA ALIMENTAR
EDUCAÇÃO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
ESTADO NUTRICIONAL
LEGISLAÇÃO SANITÁRIA
MERCADOS INSTITUCIONAIS
PADRÕES ALIMENTARES
POLITICAS PÚBLICAS
PRÁTICAS EDUCATIVAS
QUALIDADE DOS ALIMENTOS
REPRESENTAÇÕES SOCIAIS
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCAIS
SOBERANIA ALIMENTAR
Serviço
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Identidade
DGP identifier
identificador BrCris
ca690fc982036a76e4832c21daa09038