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• HOSPITALIDADE 
• Universidade Anhembi Morumbi 

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• " DA COZINHA À GASTRONOMIA: A COMIDA ITALIANA NOS RESTAURANTES PAULISTANOS"  Documento
• "EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM TURISMO NO BRASIL: ATUAÇÃO E CONCEPÇÃO EM INSTITUIÇÕES PÚBLICAS"  Documento
• "HOSPITALIDADE E COMENSALIDADE NAS FEIRAS DE RUA DA CIDADE DE SÃO PAULO: FEIRA KANTUTA E CULTURA BOLIVIANA"  Documento
• "MEIOS DE HOSPEDAGEM CONFESSIONAIS: ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS EM JUNDIAÍ, SP"  Documento
• "PARQUE ESTADUAL DO JARAGUÁ: DO IMAGINADO AO VIVENCIADO"  Documento
• "PARQUES URBANOS MUNICIPAIS DE SÃO PAULO: DISTRIBUIÇÃO E SEGREGAÇÃO"  Documento
• "PERIÓDICOS CIENTÍFICOS DE TURISMO E HOSPITALIDADE NO BRASIL: PADRÕES DE NORMALIZAÇÃO"  Documento
• "O Profissional da Hotelaria: um estudo exploratório de sua formação"  Documento
• "PASSA LÁ EM CASA" - ALMOÇO DO CÍRIO DE NAZARÉ - O BANQUETE AMAZÔNICO  Documento
• A Aplicação do Marketing de Relacionamento na Produção da Hospitalidade no Ambiente Hospitalar  Documento
• A Culinária Caiçara e a Prática da Hospitalidade nos Restaurantes Especializados em Peixes e Frutos da Baixada Santista  Documento
• A Gestão de Serviços e Stakeholders nos Domínios da Hospitalidade: Um Estudo de Casos nas Padarias do Bairro Jardins.  Documento
• A HOSPITALIDADE E A FESTA DAS NAÇÕES DE PIRACICABA  Documento
• A HOSPITALIDADE E O COLABORADOR - ESTUDO DE CASO: HOSPITAL ALBERT EINSTEIN  Documento
• A HOSPITALIDADE EM BRUMADINHO - MG: UMA ANÁLISE DO INSTITUTO INHOTIM  Documento
• A HOSPITALIDADE EM ESPAÇOS TEATRAIS NA CONTEMPORANEIDADE PAULISTANA  Documento
• A HOSPITALIDADE NA ECONOMIA COMPARTILHADA: UM ESTUDO DO SITE AIRBNB, BRASIL  Documento
• A HOSPITALIDADE NO VAREJO DE MODA FEMININA NA CIDADE DE SÃO PAULO  Documento
• A HOSPITALIDADE NOS EVENTOS DE MOTIVAÇÃO POLITICA  Documento
• A Hospitalidade e a Hotelaria de Luxo no Brasil: Aspectos do Acolhimento na Experiência de Consumo  Documento
• A Imagem do Centro: Hospitalidade e Arquitetura na Cidade de São Paulo  Documento
• A Nova Classe Média Brasileira e o Turismo uma Abordagem Econômica  Documento
• A RELAÇÃO DA HOSPITALIDADE NO ATENDIMENTO DE CENTROS CULTURAIS - O CASO DO SESC EM SÃO PAULO  Documento
• A RELAÇÃO ENTRE A HOSPITALIDADE E A SATISFAÇÃO DOS HÓSPEDES EM VIAGEM A LAZER PELO BRASIL  Documento
• A Solução de Conflito através da Justiça Restaurativa na relação entre Dádiva e Direito  Documento
• A assistência judiciária gratuita na cidade de São Paulo: cidadania e dadiva.  Documento
• A atratibilidade de equipamentos de lazer  Documento
• A cerimônia do chá como elemento de convivialidade na população nipo-brasileira da Liberdade e do Vale do Ribeira  Documento
• A contribuição do marketing de relacionamento para a retenção de clientes de serviços bancários personalizados  Documento
• A festa e o candomblé: o sagrado vai à mesa.  Documento
• A gestão de serviços em hospitalidade: o papel do comissario como anfitriao dos clientes das empresas aéreas brasileiras  Documento
• A hospitalidade da cena gastronômica em ambientes domésticos  Documento
• A hospitalidade de Santos e a convivialidade nos Jardins da Orla  Documento
• A hospitalidade e a oferta de serviços no turismo religioso: o caso do Santuário Nacional de Nossa Senhora Aparecida  Documento
• A hospitalidade nos meios de comunicação: um estudo da gastronomia nos programas de TV  Documento
• A influência da hospitalidade na cultura empresarial e no atendimento dos meios de hospedagem: um estudo com modelagem de equações estruturais.  Documento
• A influência da migração e da comida nordestina na hospitalidade e interculturalidade do Bixiga (São Paulo/SP)  Documento
• A mandioca como patrimônio gastronômico: do artefato à comensalidade  Documento
• A presença da Deusa na Umbanda - O Sagrado Feminino e a Hospitalidade  Documento
• A relação da hospitalidade por meio dos intermediadores da mobilidade corporativa e seus stakeholders, um estudo de casos múltiplos em TMC, OTA e consolidadora.  Documento
• A relação entre Hospitalidade, Mobilidade Corporativa e Meios de Pagamento - Um estudo de casos múltiplos - JBS, KontiK e Banco do Brasil  Documento
• ANÁLISE DOS STAKEHOLDERS E GESTÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM: ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS NA VILA DO ABRAÃO, ILHA GRANDE, RJ  Documento
• AS COMPETÊNCIAS DE HOSPITALIDADE DAS GERAÇÕES COMO FATOR DE COMPETITIVIDADE ORGANIZACIONAL  Documento
• AVALIAÇÃO DO SETOR DE SERVIÇOS NO AEROPORTO DE CONGONHAS-SP  Documento
• Acessibilidade na Hotelaria - Uma questão de hospitalidade  Documento
• Alimentação e Comensalidade entre idosos de uma cidade do interior paulista: Mogi Guaçu  Documento
• Alterações urbanas na Vila Olímpia (2000 - 2013): Percepções da hospitalidade.  Documento
• Análise da produção bibliográfica sobre comensalidade em família: os artigos levantados na base de dados ISI Web of Science (1990-2011)  Documento
• Análise do processo de atuação do Sebrae-SP no desenvolvimento do Turismo na área de proteção ambiental Capivari-Monos a partir da teoria dos sítios  Documento
• Arranjo Produtivo Local  Documento
• As características hospitaleiras na prestação de serviços em Aparecida/SP  Documento
• As competências do chef de cozinha  Documento
• As práticas de hospitalidade na escola de samba Camisa Verde e Brancp  Documento
• Aspectos comparativos da tipologia de restaurantes franceses na França e na cidade de São Paulo  Documento
• Avaliação de programas de informática para unidades de alimentação e nutrição  Documento
• CENTROS CULTURAIS: ANÁLISE DA PRODUÇÃO BIBLIOGRÁFICA  Documento
• COMENSALIDADE E SOCIABILIDADE NO ESPAÇO DOMÉSTICO  Documento
• COMPETITIVIDADE NO SETOR DE VIAGENS E TURISMO: ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS NA REGIÃO METROPOLITANA DA BAIXADA SANTISTA  Documento
• Caipirinha: o coquetel como signo do patrimônio cultural na hospitalidade brasileira  Documento
• Campos do Jordão: de estância de saúde à estância turística  Documento
• Canais de Atendimento ao aluno em Intituições de Ensino particulares na cidade de São Paulo: um estudo exploratório  Documento
• Certificação do turismo susentável para meios de hospedagem: um estudo sobre o caminho do outro de Paraty - RJ  Documento
• Comensalidade e tradição alimentar italiana: a mesa das famílias imigrantes do pós-guerra na cidade de São Paulo.  Documento
• Comensalidade: Significados e Práticas Contemporâneas entre Jovens Universitários na Cidade de São Paulo  Documento
• Comida étnica e hospitalidade nas trajetórias de refugiados na cidade de São Paulo  Documento
• Conflitos e Pontecialidades Sutentáveis dos Meios de Hospedagem em Unidade de Conservação: O caso do Parque Nacional do Itatiaia.  Documento
• Conhecimento Gerado no Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi - UAM.  Documento
• Consumo consciente e ético de alimentos na formação superior em Gastronomia - Realidade e tendências de propostas formativas  Documento
• Contribuições do humor para hospitalidade: Estudo exploratório da Chicco do Brasil.  Documento
• Convention and Visitors Bureaux: a contribuição do setor privado para o marketing dos destinos  Documento
• Cozinha Pantaneira e Comensalidade no Pantanal Sul-Matogrossense  Documento
• Cultura Organizacional em Resorts: um estudo de caso do Complexo Costa do Sauipe  Documento
• DIAGNÓSTICO DAS POLÍTICAS PÚBLICAS FEDERAIS DE TURISMO NO BRASIL IMPLEMENTADAS PELO MINISTÉRIO DO TURISMO  Documento
• DINÂMICA DE STAKEHOLDERS E CO-CRIAÇÃO DE VALOR EM MUSEUS: estudo de casos múltiplos do Circuito Cultural da Praça da Liberdade- BH, MG  Documento
• DO FOGAO A LENHA AO MICROONDAS  Documento
• Da criação do Estado do Tocantins à invenção da sua gastronomia  Documento
• Desenvolvimento do Turismo Rural no norte do Paraná: Estudo de Caso da Fazenda Ubatuba/Apucarana/PR  Documento
• Discurso e estilo de hospitalidade: uma abordagem sociossemiótica  Documento
• Do gosto aos aspectos emocionais: estudo comparativo da valoração de profissionais de gastronomia e de clientes na descrição de uma refeição inesquecível.  Documento
• Dádiva e hospitalidade - A Biblia como fonte de estudo  Documento
• EM BUSCA DA HOSPITALIDADE NAS SUAS TRANSFORMAÇÕES URBANAS: O BAIRRO DO TATUAPÉ - SP  Documento
• Educação corporativa: um estudo de caso em empresa de transporte aéreo.  Documento
• Educação e Hospitalidade  Documento
• Enoturismo, Acolhimento, Vitivinicultura  Documento
• Ensino superior em Turismo no Brasil: estudo da produção acadêmica (2000-2009)  Documento
• Envelhecimento, turismo e lazer: expectativas de sociabilidade  Documento
• Estudo da Influência do Líder na Criação de Diferenciais Competitivos de Serviços em Empresas de Hospitalidade  Documento
• Estudo de caso comparativo sobre a gestão dos eventos corporativose sua importância estratégia para as empresas  Documento
• Estudo do Programa Nacional de Municipalização do Turismo no Estado de São Paulo: Estudo de Caso do Municipio de Altinópolis  Documento
• Estudos em hospitalidade e perfil dos pesquisadores-doutores brasileiros  Documento
• Etiqueta Corporativa e o Jogo das Relações Sociais  Documento
• Etiqueta e hospitalidade : do "bom-tom" às "boas maneiras"  Documento
• Etiqueta e hospitalidade em baquetes comemorativos  Documento
• Evento Profissional do Turismo: Uma Estratégia para Ocupação de Leitos no Rio Quente Resorts  Documento
• Eventos Corporativos e sua utilização em processos de Treinamento e Ccapacitação  Documento
• Festa das Nações de Pariquera-Açu, Vale do Riberia, SP: uma reflexão sobre festa e hospitalidade.  Documento
• Festas de casamento e Hospitalidade: persistências e mudanças  Documento
• Fidelização de Clientes em Academias de Ginástica: estudo de caso na cidade de são paulo  Documento
• Formação Profissional em Gastronomia: um estudo com os chefes de cozinha na cidade de João Pessoa - PB  Documento
• Formação interdisciplinar em hotelaria : a experiência do SENAC-SP  Documento
• Formação superior em gastronomia na cidade de São Paulo: expectativa e satisfação de alunos em uma instituição privada  Documento
• Formação técnica em hotelaria - perfis e estratégias de formação no Centro Federal de Educação Tecnológica de Mato Grosso  Documento
• Francisco Rebelo por Francisco Rebelo: Um Olhar sobre Recife (1920 a 1940)  Documento
• Gerrenciamento de riscos aplicados na segurança do turista em turismo de aventura  Documento
• Gestão de Qualidade e Satisfação do Cliente : Avaliação nos Restaurantes do Polo Gastronômico da Massagueira - AL  Documento
• Gestão de restaurantes : uma prática de hospitalidade  Documento
• HOSPITALIDADE E CIDADE: CONTINUIDADES E AMBIVALÊNCIAS NO USO DO ESPAÇO PÚBLICO  Documento
• HOSPITALIDADE E GESTÃO: Analise da Produção Científica Nacional de Dissertações e Teses (1996 a 2012)  Documento
• HOSPITALIDADE E MORTE: ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE DISSERTAÇÕES E TESES (1988 - 2012)  Documento
• HOSPITALIDADE E MOVIMENTOS MIGRATÓRIOS CONTEMPORÂNEOS EM MARIA DA FÉ/MG (1990 – 2015)  Documento
• HOSPITALIDADE E STAKEHOLDERS EM EVENTOS. ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS/ CARNAVAL, RÉVEILLON, FENAOSTRA, BOI-DE-MAMÃO E FESTA DO DIVINO EM FLORIANÓPOLIS ? SC  Documento
• HOSPITALIDADE NA HOTELARIA DE SÃO PAULO: A PERCEPÇÃO DE CAMAREIRAS COOPERADO  Documento
• HOSPITALIDADE NA SALA DE LEITURA EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DA CIDADE DE SÃO PAULO  Documento
• HOSPITALIDADE NO ATENDIMENTO A CLIENTES DE UM RESTAURANTE COMERCIAL: VISÃO DE PROPRIETÁRIOS E FUNCIONÁRIOS  Documento
• HOSPITALIDADE NO ESPAÇO PÚBLICO: A COMIDA DE RUA EM SÃO PAULO (2014-2017)  Documento
• HOSPITALIDADE NO TURISMO VOLUNTÁRIO: PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM LÍNGUA INGLESA (2000-2015)  Documento
• HOSPITALIDADE NOS CRUZEIROS MARÍTIMOS NO LITORAL BRASILEIRO: ESTUDO DE CASO DA COMPANHIA COSTA CRUZEIROS  Documento
• HOSPITALIDADE VIRTUAL E EXPERIÊNCIA NO COMÉRCIO ELETRÔNICO: UMA ANÁLISE POR MEIO DE MODELAGEM DE EQUAÇÕES ESTRUTURAIS  Documento
• HOTELARIA HOSPITALAR: AVALIAÇÃO DOS PACIENTES SOBRE A QUALIDADE NOS SERVIÇOS  Documento
• Homossexualidade e sociedade paulistana na década de 1950  Documento
• Hopitalidade e tutoria em ambientes virtuais de aprendizagem no ensino superior  Documento
• Hospitalidade e Acolhimento em Buenos Aires / Argentina: Florida e Caminito.  Documento
• Hospitalidade e Economia Criativa em Eventos - Estudo de Casos Múltiplos: Escola de Samba Vai-Vai, Campus Party e Fashion Cruise  Documento
• Hospitalidade e Encontro: o relacionamento entre moradores e veranistas em Praia Grande  Documento
• Hospitalidade e Expatriação: A importância da família no processo de decisão  Documento
• Hospitalidade e Humanização no atendimento odontológico  Documento
• Hospitalidade e Qualidade de Vida no trabalho  Documento
• Hospitalidade e a intenção de recompra no contexto da economia compartilhada: um estudo em meios de hospedagem alternativos com equações estruturais.  Documento
• Hospitalidade e acolhimento na comunidade libanesa em São Paulo (1973-1992)  Documento
• Hospitalidade e comensalidade: cerveja artesanal na cidade de São Paulo/BR  Documento
• Hospitalidade e competitividade em unidades de conservação: estudo de casos múltiplos na rota das emoções  Documento
• Hospitalidade e convivialidade : documentos particulares de uma família Suiça do interior paulista (1945-1950)  Documento
• Hospitalidade e lugar de memória árabe na cidade de São Paulo/SP do seculo XXI  Documento
• Hospitalidade em Comunidades Tradicionais  Documento
• Hospitalidade em Spas  Documento
• Hospitalidade em shows de música: um estudo sbre as relações entre artista e espectador nas casas de espetáculos  Documento
• Hospitalidade em venda direta  Documento
• Hospitalidade na Aviação  Documento
• Hospitalidade na educação infantil: o acolhimento e a participação dos pais na gestão democrática escolar  Documento
• Hospitalidade no Ensino Superior em Turismo: Estudo de Caso sobre o Tourism Education Future Initiatives  Documento
• Hospitalidade no Ensino a Distância na Educação Superior da Cidade de São Paulo  Documento
• Hospitalidade no restaurante Madalosso: comensalidade e sociabilidade  Documento
• Hospitalidade nos guias de viagem: produção científica de artigos de periódicos em língua inglesa (1996-2015)  Documento
• Hospitalidade numa organização do Terceiro Setor de inspiração religiosa  Documento
• Hospitalidade substantivo feminino?  Documento
• Hospitalidade virtual: pode entrar que a home é sua!  Documento
• Hospitalidade, Dádiva e Atenção Cuidadosa: Potencializando a Sociabilidade na Gestão de Pessoas.  Documento
• Hospitalidade, Turismo eespaço Rural: Análise do Estudo deCaso de Alvoradado Sul - PR  Documento
• Hospitalidade, turismo e laços sociais no alívio à pobreza: uma análise das relações na comunidade do Atins, MA  Documento
• Hotel em Condomínio: Stakeholdrs e a atuação do hotel asset manager - estudo de caso múltiplos  Documento
• Hotelaria Hospitalar como modelo de gestão nas instituições de saúde particulares de grande porte na cidade de São Paulo  Documento
• Humanização e qualidade no atendimento um visão dos stakeholders e saúde pública  Documento
• IMPLICAÇÕES DA HOSPITALIDADE PARA AS ORGANIZAÇÕES: A PERCEPÇÃO DE GESTORES E NOVOS COLABORADORES  Documento
• INDICADORES DE QUALIDADE NO RESTAURANTE UNIVERISTÁRIO DA UNIVERSIDADE DO SAGRADO CORAÇÃO, BAURU-SP: UM ESTUDO DE CASO  Documento
• Imagens da Hospitalidade: ideologia e encontro. Um olhar sociológico.  Documento
• Imigração coreana e patrimônio cultural no Bom Retiro/SP  Documento
• Inclusão social no mercado de trabalho  Documento
• Influências da Hospitalidade na Mobilidade Corporativa: Um Estudo de Casos Múltiplos em Organizações Religiosa, Militar e Privada  Documento
• Inserção de profissionais brasileiros em cruzeiros marítimos  Documento
• Interfaces da Crise Habitacional Brasileira-Projeto Mutirão: Experiências e Vivências no Contexto da Gestão Social de Projetos  Documento
• Lazer e Turismo: O Observatório Abrahão de Moraes IAG/USP (1972-2011)  Documento
• Lugar de Hospitalidade na Cidade: acolhimento aos i-migrantes na Missão Paz - São Paulo (2004/2014)  Documento
• MODA E HOSPITALIDADE: ANÁLISE DA PRODUÇÃO BIBLIOGRÁFICA (BANCO DE DISSERTAÇÕES E TESES ? CAPES ? 1991 A 2012).  Documento
• Madonna e os grandes espetáculos: as imagens do palco sob o olhar da hospitalidade  Documento
• Manifestações de Hospitalidade nas Organizações Hoteleiras de João Pessoa  Documento
• Marketing de relacionamento e hospitalidade  Documento
• Marketing e Hospitalidade nos Acampamentos de Férias  Documento
• Meios de hospedagem residenciais. O estudo das pensões para estudantes em São Paulo  Documento
• Mobilidade Corporativa da Nova Classe Média  Documento
• Monte Verde: hospitalidade, turismo e imigração  Documento
• Museu da imigração : hospitalidade e visitação  Documento
• O ESPAÇO CURRICULAR EM CURSOS TECNOLÓGICOS EM GASTRONOMIA: UMA ANÁLISE DE TRÊS INSTITUIÇÕES NO ESTADO DE SÃO PAULO SOB A PERSPECTIVA DOS COORDENADORES  Documento
• O reposicionamento de uma marca hoteleira no Brasil: um estudo de caso sobre o Club Med.  Documento
• O sommelier de vinhos no mercado enogastronômico de São Paulo: hospitalidade e prática  Documento
• O trabalho das doulas voluntárias do Amparo Maternal à luz da Teoria da Dádiva Moderna  Documento
• OMOTENASHI: A RELAÇÃO DA HOSPITALIDADE COM A COMPETITIVIDADE DOS SERVIÇOS SOB A LENTE DOS STAKEHOLDERS  Documento
• Os conflitos na hospitalidade comercial : aplicação, jurisprudência e conflitos envolvendo o código de defesa do consumidor e a hotelaria paulista (1998-2004)  Documento
• Os domínios da Hospitalidade e a gestão de Stakeholders EM RECRUTAMENTO E SELEÇÃO ESTUDO DE CASO: BOURBON, ESTANPLAZA E INTERCITY  Documento
• Os significados da hospitalidade em propaganda e construção de identidade da marca: análise fílmica da propaganda da margarina Qualy.  Documento
• PERFIL DO CONSUMIDOR DA GERAÇÃO Y: INFLUÊNCIA DA PERCEPÇÃO DA QUALIDADE NO CONSUMO DE SERVIÇOS DE BELEZA E BEM ESTAR  Documento
• PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE COMENSALIDADE NO BRASIL: ESTUDO DOCUMENTAL DE TESES E DISSERTAÇÕES (1997-2011)  Documento
• PRÁTICAS DE VISITAÇÃO, HOSPITALIDADE, ACOLHIMENTO E COMENSALIDADE: UM ESTUDO DE CASO DO ENOTURISMO EM ANDRADAS (MG)  Documento
• Percepção dos moradores e turistas quanto ao uso e função do Parque das Fontes  Documento
• Perfil profissional do agente de viagem no contexto da hospitalidade na cidade de São Paulo  Documento
• Pesquisa em Gastronomia no Brasil: configuração do campo e interfaces com a Hospitalidade (1999-2016)  Documento
• Políticas públicas de turismo e meio ambiente e indicadores de sustentabilidade ambiental: um estudo sobre Bonito/MS  Documento
• Por um lugar nunca antes visitado: O intercâmbio cultural estudantil em São Paulo.  Documento
• Prestação de serviços em restaurantes institucionais: percepção dos colaboradores internos na Cidade de São Paulo  Documento
• Produção do Turismo e Sítios Simbólicos de Pertencimento: Inserção da Comunidade Local Como Fator de Hospitalidade.  Documento
• Programa de turismo social no contexto da hospitalidade: interfaces do SESC Bertioga - SP  Documento
• REDES SOLIDÁRIAS DE TURISMO COMUNITÁRIO  Documento
• RISCOS À HOSPITALIDADE: SEGUROS EM VIAGEM  Documento
• Redes Sociais e Cuidados com Saúde  Documento
• Reflexões sobre a prática da interdisciplinaridade nos cursos de turismo  Documento
• Renovação da Hotelaria Independente: um olhar sobre Hotéis Boutique em Buenos Aires, Argentina  Documento
• Responsabilidade Social Empresarial (RSE) uma forma Contemporânea de Hospitalidade Comercial em Resorts - Estudo de caso da Pousada do Rio Quente Resorts  Documento
• Responsabilidade social e hospitalidade : um estudo sobre o apoio de empresas a projetos culturais  Documento
• Restaurante como Lugar de Hospitalidade e Prestação de Serviços: o Eat... Empório Restaurante  Documento
• SERVIÇOS E HOSPITALIDADE: ASSOCIAÇÃO DE HOTÉIS ROTEIROS DE CHARME UM MODELO PARA MEIOS DE HOSPEDAGEM INDEPENDENTES.  Documento
• SOCIABILIDADE E COMENSALIDADE DE UM QUILOMBO REMANESCENTE EM SÃO PAULO: CAFUNDÓ (1999 – 2016)  Documento
• STAKEHOLDERS E O DESTINO TURÍSTICO ESTUDO DE CASO DA CIDADE DE CUIABÁ, MT  Documento
• STAKEHOLDERS, EVENTOS CORPORATIVOS E HOSPITALIDADE: ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS EM BOURBON HOTÉIS & RESORTS  Documento
• Salão internacional do automóvel da cidade de São Paulo : uma opção de turismo, lazer e hospitalidade  Documento
• Satisfação no Trabalho em Hotéis de Pequeno Porte- estudo de caso do Hotel Serrano em Juiz de Fora/MG  Documento
• Serviços turísticos de lazer aquático em Fernando de Noronha: a participação da comunidade  Documento
• Stakeholders e Extrahotelaria Estudo de Casos Múltiplos: Bed and Breakfast e Hostel  Documento
• Stakeholders e Hotelaria  Documento
• Stakeholders e apart-hotéis Estudo de casos múltiplos: Travel Inn, Hotéis Slaviero e Etoile George v  Documento
• São Paulo dá Samba - Uma visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran Barbosa  Documento
• TURISMO, PLANEJAMENTO E HOSPITALIDADE: O PROJETO CANCÚN, MÉXICO  Documento
• Tecnologia Digital e comportamento do consumidor no Turismo e em Hospitalidade  Documento
• Tecnologia em Eventos da Faculdade Hotec, São Paulo: Proposta de Formação versus Atuação Profissional de Egressos  Documento
• Tecnologia em Gastronomia: Estudo Exploratório dos Cursos Segundo Seus Atores  Documento
• Turismo Médico: Análise Contemporânea do Turismo de Saúde em São Paulo  Documento
• Turismo Pedagógico: a relação entre as agências de turismo e escolas  Documento
• Turismo backpacker na cidade de São Paulo: um estudo sobre a rede de albergues Hi Hostel.  Documento
• Turismo e Patrimônio em São Sebastião / SP  Documento
• Turismo e meio ambiente : dificuldades de relações e de gestão entre o parque estadual da Serra do Mar e o município de Ubatuba  Documento
• Turismo em áreas de represa: caracterização e evolução no município de Arealva (SP)  Documento
• Turismo fluvial no reservatório de Promissão - SP : estudo de caso da hospitalidade e do turismo receptivo na prainha da Pedra Branca  Documento
• Turismo receptivo à cruzeirista em Ilhabela: estrutura e funcionamento das agências de turismo receptivo  Documento
• Uso das evidências físicas como forma de gerar percepções de hospitalidade em Serviços de Saúde  Documento
• Viagens e Turismo: Os guias da cidade de São Paulo (1924 e 1954)  Documento
• Vila Madalena: imagens e representações de um bairro paulistano  Documento
• Vinho e Hospitalidade - O caso do Vale dos Vinhedos  Documento
• a situação juridica do estrangeiro face à hospitalidade estatal  Documento
• “HOSPITALIDADE E ACOLHIMENTO NO TERCEIRO SETOR: EDUCAÇÃO E TRABALHO PARA JOVENS SURDOS”  Documento