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Prof. Dr. Egon Schnitzler

Possui graduação em Licenciatura em Ciências/Química pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (1978), graduação em Farmácia pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (1984) e doutorado em Química pelo Instituto de Química de Araraquara (1998); Pós-doutorado em Química pelo Instituto de Química de Araraquara - UNESP. Atualmente é professor associado da Universidade Estadual de Ponta Grossa, docente do departamento de Química e do prpgrama de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos; coordenador do mestrado em Ciência e Tecnologia de alimentos (2010-2012). Tem experiência na área de Química e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Instrumentação Analítica, amidos modificados, atuando principalmente nos seguintes temas: análise térmica, estabilidade térmica e química analítica. É editor associado do periódico Journal of Thermal Analysis and Calorimetry (ISSN: 1388-6150); editor do periódico Brazilian Journal of Thermal Analysis (ISSN: 2316-9842). Bolsista Produtividade em Pesquisa CNPq, nivel 2.
graduate at Farmácia from Universidade Estadual de Ponta Grossa (1984), graduate at Licenciatura em Ciências/Química from Universidade Estadual de Ponta Grossa (1978) and ph.d. at Chemistry from Instituto de Química de Araraquara (1998). Has experience in Chemistry, focusing on Analytical Instrumentation, acting on the following subjects: tg, dsc, termogravimetria, dta and análise térmica.

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