Diagnóstico e Intervenção Nutricional do Indivíduo e Coletividade

O grupo de pesquisa da área de Diagnóstico e Intervenção Nutricional do Indivíduo e Coletividade, realiza pesquisas voltadas a atenção primária em saúde (Unidades básicas de Saúde e domicílios) e a atenção secundária e terciária (ambulatórios e unidades de internamento). O objeto de estudo é a relação homem-alimento com foco em pesquisa observacional analítica no diagnóstico do estado nutricional, pesquisa clínica/experimental nos procedimentos de intervenção nutricional e avaliação de testes diagnósticos. Os trabalhos observacionais repercutem na identificação de fatores de risco de desnutrição e mortalidade com impacto sobre as políticas públicas de saúde e rotinas técnicas na área de nutrição. Os trabalhos clínicos experimentais, buscam inovação tecnológica e maior eficiência na terapia nutricional. Os trabalhos de testes diagnósticos refletem no uso de testes de avaliação e acompanhamento do estado nutricional reproduzíveis, acurados, viáveis e úteis na prática clínica.

Diagnóstico e Intervenção Nutricional do Indivíduo e Coletividade Grupo de Pesquisa