- Os resultados dos estudos deste grupo poderão contribuir de forma relevante para a prevenção e/ou correção as complicações decorrentes das doenças crônicas não transmissíveis, oferecendo assim, melhoria na qualidade de vida da população no Sistema de Saúde. Adicionalmente, pesquisar alternativas para melhorar o desempenho esportivo.- Proporcionar a valorização e estimular a utilização de alimentos funcionais e frutos regionais.
