SILVANDA DE MELO SILVA

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Pernambuco (1985), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (1992) e doutorado em Horticultura - Michigan State University (1998). Atualmente é professor Titular da Universidade Federal da Paraíba. Tem experiência nas áreas de Agronomia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Bioquímica Fisiologia e Tecnologia Pós Colheita, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade de frutos, biologia e tecnologia pós-colheita, fisiologia da maturação, conservação pós-colheita e armazenamento refrigerado.

graduate at Chemical Engineering from Universidade Federal de Pernambuco (1984), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Lavras (1992) and ph.d. at Horticultura from Michigan State University (1998). Has experience in Agronomy, acting on the following subjects: qualidade de frutos, biologia e tecnologia pós-colheita, fisiologia da maturação, conservação pós-colheita and atmosfera modificada.